Yılbaşı gecesi yaklaşırken sevdiklerinizle paylaşacağınız o unutulmaz sofrayı hazırlamanın tatlı telaşı da başladı değil mi? ‘Bu yıl menüde ne olsun?’ sorusu başınızı kurcalıyorsa hakikat yerdesiniz. Artık kemerleri bağlayın zira bu menüler tadına doyulmaz bir yılbaşı akşamı vaat ediyor!
1. Klasiklerden vazgeçemeyenlerin menüsü.
Herkesin çok sevdiği mercimek çorbası sıcacık başlangıcınız olsun. Yanına kuzu tandır üzere bir ana yemek ekleyerek şöleni başlatabilirsiniz. Biraz karbonhidrat mı arıyorsunuz? Şehriyeli pilav tam da bunun için burada! Zeytinyağlı yaprak sarma üzere klasik bir meze ve çoban salata ile sofranızı renkli hale getirin. Tatlı olarak fırında sütlaç olağanüstü bir kapanış yapacaktır.
2. Ege’nin hafif ve sağlıklı lezzetleri sofranızda.
Yemeğinize mis üzere enginar çorbasıyla başlayın. Hafif ve sağlıklı levrek Philips Çift Hazneli Airfryer ile basitçe pişip ana yemek olarak masanızın yıldızı olacak. Yanına kuskus salatası eklemek çok güzel bir fikir! Fava üzere hafif bir meze roka salatası ile birleşince sofranız tam bir Ege esintisi sunacak. Tatlıda portakallı revani ve yanında nar suyu ile şahane bir ahenk yakalayabilirsiniz.
3. Varlıklı bir sofra isteyenlere özel menü.
Başlangıç için tarhana çorbasının sıcacık lezzetine ne dersiniz? Hünkar beğendi üzere gösterişli bir ana yemek ile devam edin. İç pilav bu menünün vazgeçilmez tamamlayıcısı olacak. Humus üzere bir meze ve gavurdağı salatası ile varlıklı bir masa hazırlayın. Finalde incir tatlısı menünüze eşlik edebilir.
4. Akdeniz’in ferahlığıyla dolu bir menü.
Domates çorbası ile başlangıç yaparak Akdeniz ruhunu sofranıza taşıyın. Philips Çift Hazneli Airfryer’da kolay kolay hazırladığınız kızarmış tavuk kanat ana yemek olarak eksiksiz bir tercih. Safranlı pilav ve yanında kereviz mezesi ile lezzeti arttırın. Akdeniz salatası ise bu menüyü hafif ve taze bir hale getirecek. Kapanışı incir tatlısıyla yapabilirsiniz.
5. Anadolu’nun samimi ve doyurucu tatları sofranızda.
Sıcak bir başlangıç için ezogelin çorbası tercih edin. Sac kavurma üzere bir ana yemek ile Anadolu’nun lezzetini hissedin. Yanında nefis bir pirinç pilavı ve cacık üzere tamamlayıcılarla sofranızı şölene dönüştürün. Çoban salata üzere sevilen lezzetlerle menünüzü çeşitlendirebilirsiniz. Tatlı olarak şekerpare ile Anadolu’nun lezzetlerine doyabilirsiniz.
6. Kış mevsimine uygun sıcacık lezzetler.
Kış mevsiminin ruhuna uygun balkabağı çorbası ile başlangıç yapın. Hindi dolması bu menünün yıldızı olacak. Cevizli erişte ve yanında acılı ezme ile menünüzü çeşitlendirin. Marullu pancar salatası ise sofranızı renklendirecek. Ayva tatlısı ve sıcak bir çay ile bitirebilirsiniz.
7. Karadeniz’in özgün tatlarıyla yılbaşı keyfi.
Karadeniz’in favorisi mısır çorbası ile başlangıç yapın. Philips Çift Hazneli Airfryer’da hazırladığınız çıtır hamsi Karadeniz sofrasında ana yemek için eksiksiz bir tercih. Karalahana sarması ve turşu kavurması ile sofrayı zenginleştirin. Mor lahana salatası ile renk katın. Finalde laz böreği ile Karadeniz’e yakışır bir menü oluşturun.
8. Bitkisel bazlı lezzetlerin başrolde olduğu vegan menü.
Sebze çorbası ile hafif bir başlangıç yapın. Nohutlu zerzevat güveç ana yemek için doyurucu bir tercih. Kinoalı pilav ve avokado ezmesi ile sofranızı zenginleştirin. Hurmalı raw brownie ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir menü oluşturabilirsiniz.
9. Doğu mutfağının varlıklı lezzetleriyle yılbaşı ziyafeti.
Yoğurt çorbası ile yemeğe hoş bir başlangıç yapın. Karışık kebap çeşitleriyle masanızı doldurun. Firik pilavı ve şakşuka üzere tamamlayıcılarla menüyü genişletin. Zahter salatası ile ferah bir dokunuş yapın. Kadayıf dolması ve yanında kayısı kompostosu ise mükemmel bir final yapacaktır.
10. Çağdaş dokunuşlarla şık bir yılbaşı sofrası.
Kremalı mantar çorbası ile başlangıç yapın. Philips Çift Hazneli Airfryer’da eksiksiz pişirilen bonfile şık bir ana yemek için şahane bir tercih. Trüf yağlı makarna ve füme somonlu kanepelerle menünüzü şık hale getirin. Parmesanlı roka salatası ve çikolatalı sufle ile tamamlayın.