İstanbul’da bir ortaya gelen baklava ve tatlı üreticilerinin fıstık fiyatlarını protesto etmesinin akabinde Şanlıurfa’da toplanan üreticiler, açıklamada bulundu. Fıstık bahçelerinde toplanan üreticiler, fıstık fiyatının 400 lira olmadığını, yapılan açıklamanın gerçeği yansıtmadığını söyledi. Üreticiler olarak fıstık fiyatının 95 ile 100 lira ortasında bir fiyatla sattıklarını aktaran çiftçiler, kendileri ismine yüksek fiyatlı açıklamalarda bulunan baklava ve tatlı üreticilerini kınadı.
Fıstık tarlasında toplanan çiftçiler ismine açıklama yapan üretici Yusuf kaya, fıstığın öteki besin eserlerine göre fiyatının çok cüzi bir halde arttığını, fiyatın 100 lira bandında seyrettiğini söyledi. Kaya, fıstık fiyatının 400 lira değil, 100 lira olduğunu tabir etti. Üretici Ahmet Çalışkan ise girdi fiyatlarının çok yükseldiğine dikkat çekerek, fındığa verilen 200 liralık alan bazlı dayanağın fıstığa da verilmesi gerektiğini aktardı.
FIYATI EN AZ ARTAN ESER OLMUŞ
Fıstık üreticisi Kaya, “Baklavacılar tarafından kelamlı akına uğradık. Hücuma karşılık vermek için buradayız. Bize yönelik çok makus ithamlarda bulundular. Palavra yanlış açıklamalarda bulundular. Çiftçi olarak istiyoruz ki kendi hakkımızı kendimiz savunalım. Nasıl eserimizi kendimiz yetiştiriyorsak fiyatını da biz belirleyelim. Baklavacılar fıstık fiyatlarının kıymetli olduğunu söylüyorlar, halbuki o denli bir durum kelam konusu değil. Biz 2021 yılında baklavalık fıstığı aslında 55 ve 60 TL ortasında satmıştık. Yani artık stokçu ve tüccarlar da fıstığı stoklayarak baklavacılara yüksek fiyattan satıyorlar. Bu durumun bizimle bir alakası yok. Biz bu durumu lisana getirmek için toplandık. Fıstık şu an öbür eserlere nazaran çok çok alt taraflarda kalmıştır. Fıstık en az fiyatı artan eser olmuş. Çiftçi kardeşlerimizin hepsi bilir, bir kilo kırmızı kabuklu fıstığın fiyatı ile bir kilogram çayın fiyatı eş pahadır. Artık bir kilo çay 170 lira olmuş bir kilo fıstık ise 100 lira civarında. İşte fıstık neden 100 lira olarak kaldı. Yani bakıldığında biz fıstık fiyatlarına bir artırım yapmamışız. Baklavacılar lideri bize ağır ithamlarda bulundu. Bizi güç durumda bıraktılar. Devlet yetkililerimizin çiftçilere sahip çıkmalarını istiyoruz, bize takviye olmalarını bekliyoruz” dedi.
FISTIK FİYATI 100 LİRADAN SATILIYOR
Fıstık üreticisi Sabri Kına, “Fıstık fiyatı şu an 150 lira olması gerekirken 95 ve 100 lira bandında seyrediyor. Fıstık şu anda ayaklar altında. Bu fıstık fiyatları ile biz şuan ne yakıt, ne bakım ne de emekçi parasını veremiyoruz. Emekçi haklı olarak yevmiyelerine artırım yapılmasını istiyor. Haklı olarak 150 yevmiye istiyor. Lakin biz fıstığı 100 liradan satıyoruz. Açıklamalarda da 350 ile 400 liraya satış yapılıyor diye söylendi. Biz buna katiyen karşıyız. Gelsinler, benim şu an eserim yok fakat kimi esnaf arkadaşlarda bir iki kesim kalmış. Fıstığı 400 liradan sattığımızı söylüyorlar ya, gelsinler ben onlara 150 liradan satayım. Ben de bunu sav ediyorum” halinde konuştu.
Fıstık üreticisi Ahmet Çalışkan da “Fındığa verilen 200 liralık alan bazlı takviye fıstığa da verilmesi lazım. Fıstığa verilen şuan alan bazlı takviye 25 liradır. Ayrıyeten bu bu bölge Fırat Havzası’ndadır. Bu tarlaların sulanması lazım. Sulanırsa buralar, her taraf fıstık verir. Randımanı yüzde 40 artar” diye konuştu.