Tofita ismi, ‘tofy’ sözünden geliyor. Tofy, şeker yahut pekmezin tereyağıyla birlikte ve orta ara unlanarak karamelize edilmesiyle elde edilen bir şekerleme.
haber
Tofita ismi, ‘tofy’ sözünden geliyor. Tofy, şeker yahut pekmezin tereyağıyla birlikte ve orta ara unlanarak karamelize edilmesiyle elde edilen bir şekerleme.