Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’nun Ar-Ge ünitesi KAMUAR, besin fiyatlarındaki aylık ve yıllık değişimi raporlaştırdı. Rapora nazaran; en fazla tüketilen 64 besin eserinin fiyatı temmuzda bir evvelki aya nazaran yüzde 6 oranında artış kaydetti. Besinde temmuz ayı itibariyle yıllık fiyat artışı yüzde 175,9’a yükselirken, yılın birinci yedi aylık devrindeki toplam artış ise 85,3’e çıktı.
KAMUAR’ın, fiyatlarını Ankara’daki marketlerden tertipli olarak derlediği ve halkın en fazla tükettiği 64 besin hususundan oluşan bir sepeti temel alarak hazırladığı besin fiyatları endeksinin Temmuz 2022 sonuçları açıklandı.
Araştırmaya nazaran; ekmek, pirinç, un, bulgur fiyatları, temmuzda bir evvelki aya nazaran yüzde 10,9 oranında artış kaydetti. Et ve balık fiyatları ise kırmızı et fiyatlarındaki artış trendinin devam etmesine karşın beyaz et fiyatlarının azalmasıyla bir evvelki aya nazaran yüzde 0,4 oranında azaldı. Temmuzda süt ve süt eserleri ile yumurta kümesi fiyatları ise yüzde 3,9 oranında yükseldi. Yağ fiyatlarında ise yüzde 1,2 oranında gerileme oldu.
“Bir evvelki aya nazaran yüzde 6 oranında daha fazla para ödendi”
Meyve fiyatlarının yüzde 36,5 oranında arttığı temmuz ayında zerzevat fiyatlarında, bir evvelki aya nazaran ortalama yüzde 0,9 oranında düşüş yaşandı. Bakliyat fiyatlarının yüzde 14,9 oranında arttığı temmuz ayında, salça, zeytin, bal, çay, tuz ve gibisi besin hususlarından oluşan öbür işlenmiş besin fiyatlarında ise yüzde 2,6 oranında artış kaydedildi.
Raporda, “vatandaşlar mevcut besin tüketim alışkanlıklarına nazaran seçilen 64 besin hususundan oluşturulan besin sepetini satın alabilmek için temmuzda, bir evvelki aya nazaran yüzde 6 oranında daha fazla para ödedi.
Türkiye bu yılın birinci yedi aylık devrinde besin fiyatlarında yüzde 85,3 oranında artış yaşandı. Buna nazaran geçen yıl aralık ayında 100 liraya alınan birebir eserlerden oluşan bir besin sepeti için bu yıl temmuz ayında 185,3 lira ödenmesi gerekti” denildi.
“Gıda hususlarının fiyatları yüzde 71,2 oranında yükseldi”
Hazırlanan raporda, ocak-temmuz devrinde ekmek, pirinç, un, bulgur, makarna fiyatları yüzde 93,3 oranında arttı. Et ve balık fiyatları yüzde 57,6; süt, süt eserleri ve yumurta fiyatları yüzde 48,5; yağ fiyatları yüzde 31; meyve fiyatları yüzde 210; zerzevat fiyatları yüzde 131,2; bakliyat fiyatları yüzde 52,5; başka besin unsurlarının fiyatları da yüzde 71,2 oranında yükseldi.
Gıda fiyatlarında yıllık olarak ise (Temmuz 2021’e göre) yüzde 175,9 oranında artış gözlendi. Öbür bir tabirle vatandaşlar Temmuz 2021’de 100 liraya dolan bir besin sepet için bu yıl birebir ay 275,9 lira ödemek zorunda kaldı.
Bu yıl temmuzda geçen yılın birebir ayına nazaran; ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 197,7, et-balık fiyatlarında 104,1, süt ve süt eserleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 124,5 oranında artış oldu. Bir yıl öncesine nazaran yağ fiyatları yüzde 92 oranında arttı. Meyve fiyatları yüzde 252,6, zerzevat fiyatları ise yüzde 411,9 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 135,5, başka besin fiyatları ise yüzde 122,3 oranında zamlandı. (ANKA)