Diyarbakır’ın coğrafik işaretli eserlerinden olan ve yüküyle ünlü karpuzun hasadı yapıldı. Üreticiler, 21 Eylül’de düzenlenecek ’12’nci Diyarbakır Karpuz Festivali’nde yarıştıracakları karpuzlarını Et ve Süt Kurumu’nun soğuk hava deposunda saklamaya başladı.
30 kiloyu aşan karpuzların olacağı yarışa sayılı günler kala depodaki sayı, 137’ye ulaştı. Üzerinde üreticilerin isimleri yazılı olan karpuzlar, kilitlenerek muhafazaya alındı.
Öte yandan karpuzlar, depoya konulurken, kilolarında düşme olması durumuna karşı birinci evvel heyet tarafından tartılıyor. Akabinde kilolarına nazaran üzerine etiket yapıştırılan karpuzlar, depolarda bekletiliyor. Müsabakada ise burada yapılan süreçteki sayı geçerli oluyor.
Eski birinci, müsabakaya 45 karpuzla katılacak
Bismil ilçesinde, Dicle Irmağı kenarında 40 hektarlık toprakta karpuz üreten ve evvelki yarışlarda birincilik dahil birçok derece elde eden Adil Aydın, müsabakaya bu sene 45 karpuzla katıldığını belirterek, “Burada gaye birincilik, ikincilik yahut üçüncülük almak değil. Değerli olan, Diyarbakır karpuzunu yaşatmaya devam etmek ve bu devasa karpuzların varlığını bizden sonraki jenerasyonlara bırakmaktır. Diyarbakır karpuzunu dünyaya tanıtmak ve yaşatmak ismine elimden geleni yapıyorum. Bundan sonra da yapmaya devam edeceğim. Niyetimiz derece almak değil, ödül almak değil. Kaybolmaya yüz tutmuş olan bu eserimizi yaşatmaya çalışıyoruz. 1980 yılından beri bu mesleğin içerisindeyiz. Bahar mevsiminde nisan ve mart aylarında tarlaya gidilir. Fideler ekilir, ondan sonraki kademelerde bir çocuğun doğumdan sonraki yetişmesine kadar yani bir çocuk üzere biz bu karpuzlara bakıyoruz. Zahmetli, sıkıntı bir meslek. Diyarbakır karpuzunun büyüklüğü Diyarbakır halkının kalbinin büyüklüğünü temsil ediyor. Diyarbakır karpuzunun tatlılığı ve kırmızılığı ise Diyarbakır halkının gönlünün hoşluğunu, yaklaşımını temsil ediyor. Yeşilliği ise Diyarbakırlımızı temsil ediyor. Şu gördüğünüz çizgiler aslında birer medeniyettir. 33 medeniyete beşiklik etmiş, şu çizgiler 33 medeniyeti gösteriyor” diye konuştu.